I need in

Ben Ami Jerusalem

Recommendations & Reviews

  • Emek Refa'im St 38, Jerusalem, Israel
    Jerusalem (map)

About us

בן עמי המושבה' שוכן ברחוב עמק רפאים, במיקום בעל היסטוריה ירושלמית רבת שנים. המקום מציע אווירה של בית קפה שכונתי לצד בית אוכל איכותי.

מומלץ לפתוח את הבוקר באחת מארוחות הבוקר היצירתיות והמפתיעות, לחלופין ליהנות מתפריט מגוון של ארוחות צהרים וערב,נשנושים וכמובן קפה משובח לצד מבחר מוצרי הקונדיטוריה המעולים.

את התפריט של בן עמי עדכן השף שמיל הולנד (מחבר ספר הבישול רב המכר 'שמלץ'), המשלב את מיטב המטבח היהודי מזרח אירופאי. החיבור בין שמיל והקונדיטור המוערך מכפר ויתקין עושה את 'בן עמי המושבה' למפגש ישראלי מרתק. החיבור בא לידי ביטוי גם במנות עכשוויות המשלבות את מוצרי הקונדיטוריה כגון: קלתית אנטיפסטי, ארוחה סקנדינבית ועוד.

כל המנות במטבח טריות ומוכנות על בסיס יומי ממוצרים איכותיים וטבעיים בלבד.

כמה מילים על הקונדיטוריה..

הקונדיטור המוערך מכפר ויתקין הפך ממושבניק האופה כתחביב לרשת קונדיטוריות עם סניפים ברחבי הארץ. זיכרונות מהבית הביאו לעוגות גם שמות של אנשים אהובים כמו סבתא זהבה ודודה נורית. הקונדיטוריה מציעה מאפי איכות, עוגות אינגליש קיק, עוגות מוס, קישים ועוד . את המוצרים ניתן להשיג גם במנות אישיות.

מהעיתונות

"..בן עמי ברטיני שביט, רפתן לשעבר הוא בשבילי סמל לאפיה ישראלית אמיתית לא מתנשאת, גאה " (רותי... show more
רוסו , מעריב סופשבוע 25.5.12 ).

"איזון טוב בין קלאסיקה ובין יצירתיות שמביאה עימה התלבטות מבורכת. המחשבה ניכרת. בסופו של דבר בארוחות הבוקר הכול קם ונופל על טיב הפחמימה והפחמימות של בן עמי משובחות ביותר.." (יוני ועמית כל העיר /תרבות העיר).

"בן עמי בעמק רפאים מצליח לטרוף את הקלפים הוא גם בית קפה וגם מסעדה, גם מקום נעים ולא מעונב מידי שאפשר סתם לקפוץ אליו לקרוא ספר או לשבת עם חברים וגם מחזיק במטבח מוקפד עם אוכל מקורי שאינו משרה על בלוטות נמנום כפוי.."

(אסף וויס, מוצש מקור ראשון 26.4.13)
show more

Hours of operation

Monday07:30 - 12:00
Tuesday07:30 - 12:00
Wednesday07:30 - 12:00
Thursday07:30 - 12:00
Friday07:15 - 14:00
Sunday07:30 - 12:00
SatClosed

CLOSED NOW


19 recommendations and reviews from 1 person

    Recommendations from Bracha O.

  • Referral from April 3, 2018
    Facebook reviewer avatar
    -1
    View full conversation on Facebook
  • Referral from November 8, 2017
    Facebook reviewer avatar
    -1
    View full conversation on Facebook
  • Referral from August 30, 2017
    Facebook reviewer avatar
    -1
    View full conversation on Facebook
  • Referral from April 25, 2017
    Facebook reviewer avatar
    -1
    View full conversation on Facebook
  • Referral from April 16, 2017
    Facebook reviewer avatar
    -1
    View full conversation on Facebook
  • Referral from April 12, 2017
    Facebook reviewer avatar
    -1
    View full conversation on Facebook
  • Referral from February 27, 2017
    Facebook reviewer avatar
    -1
    View full conversation on Facebook
  • Referral from February 20, 2017
    Facebook reviewer avatar
    -1
    View full conversation on Facebook
  • Referral from February 2, 2017
    Facebook reviewer avatar
    -1
    View full conversation on Facebook
  • Referral from November 8, 2016
    Facebook reviewer avatar
    -1
    View full conversation on Facebook
  • Referral from October 18, 2016
    Facebook reviewer avatar
    -1
    View full conversation on Facebook
  • Referral from September 15, 2016
    Facebook reviewer avatar
    -1
    View full conversation on Facebook
  • Referral from July 13, 2016
    Facebook reviewer avatar
    -1
    View full conversation on Facebook
  • Referral from July 1, 2016
    Facebook reviewer avatar
    -1
    View full conversation on Facebook
  • Referral from June 26, 2016
    Facebook reviewer avatar
    -1
    View full conversation on Facebook
  • Referral from June 20, 2016
    Facebook reviewer avatar
    -1
    View full conversation on Facebook
  • Referral from April 26, 2016
    Facebook reviewer avatar
    -1
    View full conversation on Facebook
  • Referral from April 20, 2016
    Facebook reviewer avatar
    -1
    View full conversation on Facebook
  • Referral from April 19, 2016
    Facebook reviewer avatar
    -1
    View full conversation on Facebook
New Review
and/or
  • Bakeryx
  • Catererx
  • Restaurantx
  • Restaurant/cafex

     
     
     
     
Loading..
Please wait....
Loading...
Please wait...