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DALUMA
About us
Die Idee für DALUMA stammt von David, Lukas und Marian. Die drei Gründer haben ihre persönlichen Erfahrungen mit Superfoods, Smoothies & frischen Säften sowie ihre unterschiedlichen beruflichen Hintergründe zusammen geschmissen um ein breites Konzept für gesunde Ernährung zu entwickeln.
Kern dieses Konzepts sind beste natürlich Nährstoffe. Durch Juicing werden diese aus Obst und Gemüse in ihrer reinsten Form und in höchster Qualität extrahiert und können leicht vom Körper aufgenommen werden. Unsere Säfte werden deshalb mit einer speziellen Hochdruck-Kaltpresse täglich frisch bei uns im Laden hergestellt.
Anders als bei herkömmlichen Produktionsverfahren kommt unser Saft dabei nicht mit Hitze und kaum mit Luft in Kontakt und behält somit all seine wichtigen Nährstoffe. Für höchste Wirkung und besten Geschmack verwenden wir nur Biozutaten und Superfoods. Ganz ohne Geschmacksverstärker, versteckte Zusatzstoffe oder Haltbarkeitsmittel. Pure, Raw, Superfoods.
In unserem Team aus Ernährungswissenschaftlern, einem Berliner Spitzenkoch und Fachexperten waren für die Produktentwicklung noch zwei weitere Zielsetzungen entscheidend:
1.Um gute Ernährung für euch unkompliziert zu halten und ihr einfach das optimale Produkt für euch findet, zeigen unsere Produkte genau welche Nährwertbedürfnisse in erster Linie bedient werden. Farbcodes weisen auf die verschiedenen Kategorien hin und Nährwertabellen zeigen die exakten wissenschaftlichen Werte.
2.Damit gesunde Ernährung nicht Überwindung ist, wollen wir keine geschmacklichen Kompromisse. Deswegen sind unsere Rezepte genau so abgestimmt, dass sie nicht nur gut tun, sondern vor allem auch genauso gut schmecken.
Kern dieses Konzepts sind beste natürlich Nährstoffe. Durch Juicing werden diese aus Obst und Gemüse in ihrer reinsten Form und in höchster Qualität extrahiert und können leicht vom Körper aufgenommen werden. Unsere Säfte werden deshalb mit einer speziellen Hochdruck-Kaltpresse täglich frisch bei uns im Laden hergestellt.
Anders als bei herkömmlichen Produktionsverfahren kommt unser Saft dabei nicht mit Hitze und kaum mit Luft in Kontakt und behält somit all seine wichtigen Nährstoffe. Für höchste Wirkung und besten Geschmack verwenden wir nur Biozutaten und Superfoods. Ganz ohne Geschmacksverstärker, versteckte Zusatzstoffe oder Haltbarkeitsmittel. Pure, Raw, Superfoods.
In unserem Team aus Ernährungswissenschaftlern, einem Berliner Spitzenkoch und Fachexperten waren für die Produktentwicklung noch zwei weitere Zielsetzungen entscheidend:
1.Um gute Ernährung für euch unkompliziert zu halten und ihr einfach das optimale Produkt für euch findet, zeigen unsere Produkte genau welche Nährwertbedürfnisse in erster Linie bedient werden. Farbcodes weisen auf die verschiedenen Kategorien hin und Nährwertabellen zeigen die exakten wissenschaftlichen Werte.
2.Damit gesunde Ernährung nicht Überwindung ist, wollen wir keine geschmacklichen Kompromisse. Deswegen sind unsere Rezepte genau so abgestimmt, dass sie nicht nur gut tun, sondern vor allem auch genauso gut schmecken.
Hours of operation
Monday08:00 - 20:00Tuesday08:00 - 20:00Wednesday08:00 - 20:00Thursday08:00 - 20:00Friday08:00 - 20:00Saturday09:00 - 19:00Sunday10:00 - 19:00
OPEN NOW
2 recommendations and reviews from 2 people
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Referral from
February 23, 2018
Letitia C. asked:Best places to eat in Berlin? Planning a trip there at the end of March and have some suggestions but I am planning on eating my weight in food so the more the merrier! (Any other tips on what to see, where to stay, etc. are very welcome too!)Rachel S. replied:Lucky leek - luck-leek.com - restaurant (expensive but worth it) Yellow sunshine - burger place - http://www.yellow-sunshine.de Vöner - burger place - http://www.voener.de https://www.facebook.com/ChaostheorieBerlin - cocktail bar Viasko - http://www.viasko.de Daluma - https://m.facebook.com/daluma.official - juice bar Almodovar - vegetarian hotel - http://www.almodovarhotel.de
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Referral from
May 6, 2015
Eran D. asked:Hey everyone, I'm arriving to Berlin tonight and I'm looking for nice, not too expensive vegan places to eat + some company. Any suggestions?Petra C. replied:Daluma :-) https://m.facebook.com/daluma.official
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